Ricotta affumicata
Surprenez et ravissez vos convives en leur servant une cloche enfumée qui fera sensation dans la salle à manger. Lorsque la cloche est soulevée, la douce fumée et l’arôme de cuisson au feu de bois ouvrent la voie à la vedette du spectacle : une ricotta fraîche et crémeuse imprégnée d’une délicate note fumée. Chaque bouchée réunit la richesse du fromage avec la subtile sucrosité de la figue, le croquant de la pistache et le piquant du miel épicé, pour un résultat final parfaitement équilibré.
Surprenez et ravissez vos convives en leur servant une cloche enfumée qui fera sensation dans la salle à manger. Lorsque la cloche est soulevée, la douce fumée et l’arôme de cuisson au feu de bois ouvrent la voie à la vedette du spectacle : une ricotta fraîche et crémeuse imprégnée d’une délicate note fumée. Chaque bouchée réunit la richesse du fromage avec la subtile sucrosité de la figue, le croquant de la pistache et le piquant du miel épicé, pour un résultat final parfaitement équilibré.
