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Comment créer des mashups qui plairont à tous

Avez-vous déjà songé à ajouter des mashups à votre menu? Voici comment en mettre plein la vue et élargir votre offre grâce à des combinaisons uniques et novatrices de saveurs.

Quand les fromages de spécialité rencontrent la cuisine fusion

Découvrez la cuisine fusion et laissez-vous inspirer par cette tendance. Il existe plusieurs façons de combiner des fromages de spécialité aux saveurs internationales. Jetez un coup d’œil à ces idées audacieuses!

Guide pratique du fromage cheddar

Saviez-vous que le fromage cheddar est le deuxième fromage le plus populaire au Canada? Avec ce guide pratique, découvrez de nouvelles idées pour incorporer cet ingrédient de tous les jours au menu.

Pubs et bars sportifs: tendances de menu à surveiller

Offrez de nouvelles et attrayantes options qui porteront votre menu bien au-delà des plats classiques de style pub. Ces plats réconfortants se réalisent rapidement et sont tout aussi populaires hors saison!

5 fromages de tous les jours à redécouvrir

À la recherche de nouvelles façons d’intégrer les fromages de tous les jours à votre menu? Redécouvrez les incontournables de votre cuisine sous un nouveau jour!