Des entrées les plus spectaculaires aux plats principaux les plus savoureux, découvrez des recettes élaborées par des chefs et conçues pour apporter élégance, confort et créativité aux fêtes de fin d’année. La solution idéale pour régaler les groupes, offrir des spécialités saisonnières et réaliser des revenus à forte marge.

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Découvrez des créations alléchantes comme la pizza fritta à la carbonara, les arancini à la caponata et les maritozzi à la romaine, toutes préparées avec les fromages italiens de qualité supérieure de Saputo. Que vous souhaitiez rehausser votre menu d’entrées ou réimaginer vos plats principaux, ce guide allie innovation et tradition pour un résultat des plus délicieux.

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Qu’il s’agisse de rehausser les plats de tous les jours ou d’inspirer des créations aux influences mondiales, le fromage feta ne manque pas de se démarquer dans les cuisines professionnelles. Dans ce guide, découvrez comment la gamme de fromages feta de Saputo peut vous aider à créer des plats mémorables et à simplifier la préparation en cuisine. Explorez les possibilités et trouvez le fromage qui convient à votre menu.

Réimaginez vos recettes méditerranéennes en y ajoutant des fromages Saputo qui en valorisent l’authenticité et qui répondent à vos besoins tout en stimulant votre créativité. Découvrez à quel point il est facile de remplacer des produits familiers, de rehausser vos recettes et d’augmenter les profits.

Pour de nombreux restaurants et exploitants du secteur des services alimentaires, la nouvelle année apporte un répit bien nécessaire et l’occasion idéale d’expérimenter de nouvelles idées. Que vous envisagiez de nouvelles offres à durée limitée, de rafraîchir votre menu ou d’intensifier vos efforts de marketing, nous avons tout ce qu’il vous faut.

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Contrairement à la croyance populaire, le fromage parmesan italien représente une catégorie de fromages, et non une simple variété! Apprenez à différencier le Parmigiano Reggiano du Pecorino Romano et du Grana Padano.