Ingrédients
Lait pasteurisé, sel, chlorure de calcium, enzyme microbien, culture bactérienne, lipase.
Parmesan 30 % M.G.
D'une couleur ivoire tirant sur le crème, notre fromage parmesan dur possède la saveur corsée et acidulée typique des fromages parmesan vieillis.
Marques disponibles
SAPUTO
C'est en 1954 que la famille Saputo arrive au Canada avec, dans ses bagages, les secrets de fabrication des fromages italiens. Nous fabriquons depuis une variété de fromages de style italien et méditerranéen.
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Asiago râpé
Prérâpé et emballé dans un format pratique pour les services alimentaires, notre fromage asiago possède une saveur douce, fruitée, délicate et légèrement piquante. Offert râpé régulier et râpé très fin.
Asiago râpé très fin
Râpé et emballé dans un format pratique, notre fromage asiago possède une saveur douce, fruitée, délicate et légèrement piquante. Emballé dans un format pratique et facile d'utilisation, il est parfait pour les divers besoins des services alimentaires.
