C'est en 1954 que la famille Saputo arrive au Canada avec, dans ses bagages, les secrets de fabrication des fromages italiens. Nous fabriquons depuis une variété de fromages de style italien et méditerranéen.
Râpé et emballé dans un format pratique, notre fromage asiago possède une saveur douce, fruitée, délicate et légèrement piquante. Emballé dans un format pratique et facile d'utilisation, il est parfait pour les divers besoins des services alimentaires.
Nos pétales de fromage romano vieilli naturellement possèdent une saveur très corsée et acidulée, avec une pâte de couleur ivoire tirant sur le crème.
Offert prérâpé afin de gagner du temps en cuisine et de réduire les coûts de main-d'œuvre, notre fromage cheddar se caractérise par sa texture crémeuse. Offert en cheddar doux, mi-fort, fort et même blanc.
