C'est en 1954 que la famille Saputo arrive au Canada avec, dans ses bagages, les secrets de fabrication des fromages italiens. Nous fabriquons depuis une variété de fromages de style italien et méditerranéen.
Prérâpé et emballé dans un format pratique pour les services alimentaires, notre fromage asiago possède une saveur douce, fruitée, délicate et légèrement piquante. Offert râpé régulier et râpé très fin.
Râpé et emballé dans un format pratique, la saveur douce et audacieuse de notre fromage Mozzarella râpé de valeur est parfaite pour de nombreuses applications de restauration.
Nos pétales de fromage romano vieilli naturellement possèdent une saveur très corsée et acidulée, avec une pâte de couleur ivoire tirant sur le crème.
