Le fromage parmigiano reggiano importé d'Italie

Parmigiano Reggiano

	Format	Code de produit
Ghidetti Parmigiano Reggiano 1 x 35 KG	Meule	550
Ghidetti Parmigiano Reggiano 2 x 9 KG	1/4 Meule	15151
Ghidetti Parmigiano Reggiano 8 x 4,5 KG	Pointe	0547

Produit dans la région de Parme, en Italie, où il est vieilli au moins 24 mois, le fromage Parmigiano Reggiano est un fromage affiné à pâte dure, communément appelé le « Roi des parmesans ». Son riche goût de noix provient du lait de vaches nourries à la luzerne. Ce fromage est aussi sans lactose.

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Parmesan

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Notre fromage parmesan râpé sec possède une saveur et un arôme doux de noisette.

Parmesan en cubes

D'une couleur ivoire tirant sur le crème, nos cubes de fromage parmesan dur possèdent une saveur très corsée et acidulée.