Ingrédients
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Fromage de chèvre de spécialité
Nos fromagers et nos experts en production laitière caprine utilisent des méthodes traditionnelles pour fabriquer nos produits à partir de lait de chèvre canadien frais, incluant le Cendrillon, le Paillot de Chèvre, du fromage brie au lait de chèvre et du fromage à pâte molle non affiné de chèvre garni.
Marques disponibles
ALEXIS DE PORTNEUF
Des fromages fins et de spécialité, dont des pâtes molles ou mixtes et des fromages de chèvre.
WOOLWICH
Bûchettes, fromages affinés en surface, à tartiner ou à râper : nous avons tout ce qu'il vous faut! Confectionnés avec soin, nos fromages de chèvre sont faits de lait de chèvre frais provenant d'élevages canadiens et d'ingrédients de qualité. Ils savent rehausser facilement tout type de menu.
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Fromage de chèvre à pâte molle frais
Notre bûche de fromage de chèvre non affiné nature se distingue par sa pâte molle, crémeuse, légèrement acidulée et friable.
Feta de lait de chèvre
Façonné, taillé et mis en saumure, notre fromage feta est fait avec du lait de chèvre frais, d'où son authentique saveur méditerranéenne.
Chèvre des neiges
Notre bûche de fromage de chèvre non affiné nature se distingue par sa pâte molle, crémeuse, légèrement acidulée et friable. Aussi disponible en saveurs fines herbes et à l'ail et miel naturel.
