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Fromage de chèvre et produits laitiers de chèvre

Grâce à sa texture crémeuse et à son goût frais, le fromage de chèvre est un ingrédient de choix pour rehausser la saveur de divers plats, notamment les pizzas, les salades, les pâtes et les soupes.

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Caprano

Caprano

Le Caprano, notre fromage à pâte ferme affiné au lait de chèvre, se démarque par sa texture tendre. Sa croûte est lisse et délicate, tandis que sont goût doux et élégant devient plus prononcé avec l'âge.

Beurre de chèvre

Beurre de chèvre

Fait avec de la crème de chèvre fraîche canadienne, notre beurre de chèvre offre une texture lisse et onctueuse aux arômes de beurre purement exceptionnels.

Lait de chèvre

Lait de chèvre

Offert en sacs et en cartons, notre lait de chèvre peut être utilisé comme ingrédient dans plusieurs recettes.

Feta de lait de chèvre

Feta de lait de chèvre

Façonné, taillé et mis en saumure, notre fromage feta est fait avec du lait de chèvre frais, d'où son authentique saveur méditerranéenne.

Fromage de chèvre à pâte molle frais

Fromage de chèvre à pâte molle frais

Notre bûche de fromage de chèvre non affiné nature se distingue par sa pâte molle, crémeuse, légèrement acidulée et friable.

Chèvre des neiges

Chèvre des neiges

Notre bûche de fromage de chèvre non affiné nature se distingue par sa pâte molle, crémeuse, légèrement acidulée et friable. Aussi disponible en saveurs fines herbes et à l'ail et miel naturel.

Fromage de chèvre de spécialité

Fromage de chèvre de spécialité

Nos fromagers et nos experts en production laitière caprine utilisent des méthodes traditionnelles pour fabriquer nos produits à partir de lait de chèvre canadien frais, incluant le Cendrillon, le Paillot de Chèvre, du fromage brie au lait de chèvre et du fromage à pâte molle non affiné de chèvre garni.

Fromage de chèvre à pâte molle frais émietté

Fromage de chèvre à pâte molle frais émietté

Notre fromage de chèvre à pâte molle frais et doux est fait à partir de lait de chèvre canadien frais. Offrant une texture riche et crémeuse et un goût léger et acidulé. Offert en miettes pour des rendements élevés et une facilité d'utilisation.

Fromage à pâte molle non affiné de chèvre garni

Fromage à pâte molle non affiné de chèvre garni

Des ingrédients gastronomiques complétent notre fromage de chèvre original, riche et crémeux, et le service ne pourrait pas être plus simple: déballer, retourner et servir! Avec des saveurs sucrées ou salées, il y a un fromage de chèvre garni pour chaque planche de charcuterie ou plat à partager.

Trio de bruschetta avec fromage de chèvre

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Trio de bruschetta avec fromage de chèvre