Instructions

Avez-vous déjà essayé de concocter une sauce pour pâtes à partir de crème sure? Cette sauce appétissante consiste en un mélange de crème sure de cuisson 14%, de bouillon de poulet, de courge musquée rôtie, de sauce Worcestershire, de paprika fumé et de moutarde réduits en purée. Tandis que les saveurs infusent dans la casserole, ajoutez-y du fromage cheddar blanc fort râpé afin de rehausser l’ensemble. Le résultat est une sauce unique et soyeuse, et légère. Au moment de servir, garnissez d’une cuillerée de crème sure acidulée et d’une pincée de paprika.