Instructions

Mélangez de la Ricotta de lait entier avec de l’origan, du basilic, de la poudre d’ail, du sel, du poivre ou du piment chili moulu et du fromage Pecorino Romano râpé. Étalez ce mélange sur une pâte à pizza. Ajoutez du fromage Pizza Mozzarella râpé, puis enfournez. Pour finir, parsemez de basilic émincé et arrosez d’un filet de miel.

Dans cette inspiration, la Ricotta de lait entier rehausse le plat avec son goût riche et sa texture lisse et soyeuse. Résistant bien à la chaleur, elle s’allie à l’élasticité du fromage Pizza Mozzarella pour offrir une expérience décadente.