Instructions

Le cidre, avec son côté acidulé et effervescent, a acquis ses lettres de noblesse un peu partout au pays, surtout dans les Maritimes. Pour le rehausser d’une garniture sucrée salée, accompagnez-le d’une brochette composée de fromage haloumi grillé ou poêlé et de morceaux de pomme ou de poire enrobés de graines de sésame.