Ingrédients
Lait pasteurisé, substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, chlorure de calcium, enzyme microbien, colorant.
Monterey jack coloré
Plus doux que le fromage cheddar, notre fromage Monterey jack possède une couleur blanche tirant sur l'ivoire ainsi qu'une texture tendre et souple. Son goût est léger, à la fois sucré et légèrement acidulé, et présente aussi des notes de beurre.
Marques disponibles
ARMSTRONG
Depuis 1902, les fromages Armstrong ont su résister à l'épreuve du temps grâce aux maîtres fromagers qui ont transmis leur savoir-faire de génération en génération afin d'offrir le meilleur fromage cheddar qui soit aux gens d'ici. POUR L'AMOUR DU FROMAGE
À la recherche d’une alternative?
Monterey jack avec jalapeño
Le piment jalapeño donne un goût épicé et piquant à notre fromage Monterey jack, qu'on reconnaît à sa texture ferme et à ses arômes sucrés aux notes de beurre.
Havarti avec jalapeño
La surface ivoire de notre fromage havarti avec jalapeño est parsemée de petites ouvertures irrégulières. Ce fromage se caractérise par ses accents de piment jalapeño qui deviennent plus épicés et plus piquants en vieillissant.
Monterey jack blanc
Plus doux que le fromage cheddar, notre fromage Monterey jack blanc possède une texture tendre et souple. Son goût est à la fois sucré et légèrement acidulé et présente aussi des notes de beurre.
