Ingrédients
Lait pasteurisé, crème pasteurisée, sel, chlorure de calcium, enzyme microbien, culture bactérienne, colorant.
La Sauvagine Réserve
Notre fromage à pâte molle affiné La Sauvagine Réserve doit à l'ajout de crème fraîche sa texture plus qu'exquise, sous une croûte délicate qui dévoile des arômes rustiques et enchanteurs.
Marques disponibles
ALEXIS DE PORTNEUF
Des fromages fins et de spécialité, dont des pâtes molles ou mixtes et des fromages de chèvre.
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La Sauvagine
Sous sa croûte lavée et souple, le fromage La Sauvagine présente une pâte molle affinée au goût rustique de beurre avec une texture bien fondante.
