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Clam Pizza with Marble Farmers
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Pizza aux palourdes et au farmers marbré

Instructions

Étalez de la sauce à pizza sur une pâte. Ajoutez du fromage farmers marbré râpé sur les palourdes. Avant d’enfourner, saupoudrez d’origan et d’ail. Arrosez d’huile d’olive avant de servir. Grâce à son léger goût de noisette et à son arôme de beurre, le fromage farmers marbré se marie à la perfection avec le goût salé des palourdes.

Ce fromage possède une texture légèrement élastique qui se raffermit rapidement une fois la pizza sortie du four, ce qui en fait une excellente option pour la livraison.

Chef Scott Brown



Pour une pizza blanche: il suffit d’omettre la sauce à pizza et de badigeonner la pâte d’huile d’olive avant de garnir. Ajoutez des filets d’anchois pour en rehausser la saveur.


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