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Asparagus and Caramelized Onion Grilled Cheese
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Grilled cheese aux asperges et aux oignons caramélisés

Instructions

Les grilled cheese raffinés sont très tendance et peuvent être concoctés avec une panoplie d’ingrédients. Inspirez-vous des garnitures de vos burgers gourmands ou variez vos ingrédients au gré des saisons. Le plus important, c’est de toujours choisir un fromage qui offre une texture et un goût optimaux une fois fondu! Le fromage caciocavallo est idéal puisqu’il fond à merveille et offre une saveur de beurre légèrement noisettée. Ajoutez des asperges grillées coupées en deux et des oignons caramélisés et complétez le tout avec du jambon cuit pour une explosion salée. Le produit final sera savoureux et parfaitement équilibré!

Astuces du chef

Pour la livraison, assemblez le sandwich froid et fournissez les instructions de cuisson à vos clients. (Si vous le grillez vous-même, le transport modifiera la texture du fromage). Vous pourriez aussi choisir d’assembler les sandwichs destinés au comptoir à emporter la veille. Vous n’aurez plus qu’à griller, emballer et servir!

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