Skip to Content
Salmon and Blue Cheese Tartare
  • Prép
  • Total
  • Portions

Tartare de saumon au fromage bleu

Ingrédients Vedettes

Instructions

Le saumon se classe au premier rang des poissons préférés au menu des restaurants et se prête à une foule de préparations. Il est particulièrement délicieux en tartare, relevé de fromage Bleubry doux, délicat et crémeux, et avec des radis hachés pour une petite touche extrafraîche et croquante.

Astuces du chef

En mariant des aliments familiers avec une saveur inattendue, les établissements peuvent se distinguer sans bouleverser les habitudes de la clientèle.

À NE PAS MANQUER

Burger au poisson et à l’aneth

Burger au poisson et à l’aneth

Quesadilla aux crevettes

Quesadilla aux crevettes

Bol bouddha au fromage de chèvre

Bol bouddha au fromage de chèvre