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Salade d’orzo, feta, poulet et pommes vertes

Ingrédients Vedettes

Instructions

Peu importe la saison, le fromage feta est l'un des fromages favoris des consommateurs. Avec son goût légèrement acidulé, il sait rehausser la saveur d’une grande variété de salades. Combiné à des pâtes comme de l’orzo, il donne des plats copieux faciles à préparer, puisque les pâtes peuvent être cuites à l’avance. On peut y ajouter divers ingrédients, comme du poulet en cubes, des pommes vertes, de la roquette, de la menthe et des oignons rouges, relevés par exemple d'une vinaigrette à la moutarde.

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