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Burger au poulet et fromage brie au lait de chèvre

Instructions

Sophistiqué et accessible à la fois, le fromage brie au lait de chèvre possède une texture lisse et crémeuse parfaite pour un burger au poulet. Mieux vaut ajouter le fromage en languettes lorsque le burger est sur le gril, afin qu'il fonde uniformément. Le tout peut être garni de salsa, de fines herbes comme du basilic, et d'un filet d'huile d'olive.

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