Instructions

Le fromage ricotta est crémeux et délicieux. Utilisé dans la confection de gnocchis, il produit une pâte légère, tendre et savoureuse, plus facile et rapide à travailler que la pomme de terre. Les gnocchis à la ricotta peuvent se servir avec une grande variété de sauces et même se marier à d'autres fromages en guise de garniture.