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Instructions
Préparez un espresso en le faisant couler sur de la glace. Faites mousser à froid le lait aromatisé à la fraise, puis incorporez au café. Garnissez le tout de crème fouettée et d’une brochette de fraises en tranches et de morceaux de croissant.
L’espresso peut être remplacé par du café régulier de torréfaction foncée (une part de lait aromatisé à la fraise pour une part de café). Vous pourriez aussi servir cette inspiration avec du thé chaud en remplaçant l’espresso par du Earl Grey.
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