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Fromage à pâte ferme affiné

Types de produits et format Format Codes de produits
Cogruet Fromage à pâte ferme affiné 1 x 12 KG Bloc 410610
Cogruet Fromage à pâte ferme affiné 2 x 6 KG Bloc 46393
Cogruet Fromage à pâte ferme affiné 4 x 3 KG Bloc 46392
Cogruet Fromage à pâte ferme affiné 1 x 3 KG Bloc 8287
Cogruet Fromage à pâte ferme affiné 12 x 1 KG Tranché 8132
Cogruet Fromage à pâte ferme affiné 12 x 252 G Tranché 410591
Cogruet Fromage à pâte ferme affiné 12 x 250 G Tranché 410592
Cogruet Fromage à pâte ferme affiné 1 x 25 G Bloc 410611
Cogruet Fromage à pâte ferme affiné 24 x 21 G Tranché 487396
Notre fromage à pâte ferme affiné sans croûte se caractérise par sa pâte de couleur ivoire tirant sur le jaune ainsi que par sa texture lustrée, ferme et souple. Parsemé de petites ouvertures (yeux) bien rondes et réparties dans la pâte, ce fromage offre un goût délicat et légèrement sucré de noisette.
Marques disponibles

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Fromage suisse

Suisse

Avec son goût délicat, doux et sucré qui rappelle la noisette, notre fromage suisse est aussi sans lactose.

havarti

Havarti

Notre fromage havarti sans croûte possède une saveur crémeuse, sucrée et légèrement prononcée, qui devient plus marquée avec l'âge.

Fromage gouda

Gouda

Avec sa pâte sans croûte de couleur crème tirant sur le jaune pâle ou le beige clair, notre fromage gouda présente une texture ferme, homogène et compacte quoique légèrement élastique. Des notes d'amande rehaussent son goût crémeux.