C'est en 1954 que la famille Saputo arrive au Canada avec, dans ses bagages, les secrets de fabrication des fromages italiens. Nous fabriquons depuis une variété de fromages de style italien et méditerranéen.
Depuis 1902, les fromages Armstrong ont su résister à l'épreuve du temps grâce aux maîtres fromagers qui ont transmis leur savoir-faire de génération en génération afin d'offrir le meilleur fromage cheddar qui soit aux gens d'ici. POUR L'AMOUR DU FROMAGE
Notre fromage cheddar marbré doux offre un léger goût de noisette, un délicieux arôme de beurre et une texture légèrement élastique.
Notre fromage cheddar fort de couleur jaune se caractérise par son goût de noisette très prononcé, son arôme de beurre et sa surface lisse légèrement élastique.
Notre fromage cheddar ferme de couleur jaune se caractérise par sa surface et sa texture lisses, son goût mi-fort et son arôme de noisette légèrement prononcé.
