Ingrédients
Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Sel, Culture bactérienne, Chlorure de calcium, Enzyme microbien.
Cheddar blanc doux
Notre fromage cheddar blanc doux dégage un léger goût de noisette, un appétissant arôme de beurre et une texture lisse et ferme. Tranchez-le, râpez-le, faites-le fondre ou cuire au four, il est parfait pour une variété d'applications pour votre menu ! Disponible dans un format de 4 x 2,25 KG pratique pour les services alimentaires.
Marques disponibles
ARMSTRONG
Depuis 1902, les fromages Armstrong ont su résister à l'épreuve du temps grâce aux maîtres fromagers qui ont transmis leur savoir-faire de génération en génération afin d'offrir le meilleur fromage cheddar qui soit aux gens d'ici. POUR L'AMOUR DU FROMAGE
À la recherche d’une alternative?
Cheddar blanc doux râpé
Notre fromage cheddar blanc râpé est ferme et doux au goût, avec une texture lisse et légèrement élastique.
Cheddar jaune doux
Notre fromage cheddar doux de couleur jaune possède une surface lisse et une texture ferme légèrement élastique. Il dégage de subtiles notes de noisette et un appétissant arôme de beurre. Offert dans des formats adaptés aux services alimentaires, notamment en tranches et en bloc.
