Instructions

La fusion mondiale continue d’être une tendance clé sur les menus canadiens. Cette recette de Général Tao à ajouter à votre menu combine du fromage haloumi d’inspiration méditerranéenne avec une touche asiatique pour créer un plat principal unique qui ne manquera pas d’attirer dans votre restaurant des clients à la recherche de nouvelles tendances! 

Coupez le fromage haloumi en morceaux de deux bouchées, enrobez-les de fécule de maïs et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez ensuite de la sauce Général Tao et servez avec du riz à la vapeur, des brocolis et des graines de sésame. 

Le saviez-vous? 
Le haloumi est une bonne source de protéines, ce qui en fait une excellente alternative protéinée sans viande.