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Farine

Découvrez notre grande sélection de farines, disponibles en sacs pratiques de 20 kg. Vous trouverez des variétés de farine pour tous vos besoins, de la fabrication de la pâte à pizza à celle du pain, des gaufres et des muffins.

Farine tout usage

Farine tout usage

Fait des meilleurs grades de blé de printemps, notre farine tout usage est enrichie afin de satisfaire les exigences règlementaires canadiennes. Elle est idéale pour la fabrication de pizzas, pains, gaufres, muffins et beaucoup plus.

Farine pour pâte à pizza

Farine pour pâte à pizza

Faite à partir d’un mélange de blé de printemps de l'ouest canadien et de blé d’hiver de l'est canadien, notre farine à pizza est idéale pour la fabrication de pizzas, tel qu'indiqué dans son nom.

Farine à pizza

Farine à pizza

Fait des meilleurs grades de blé de printemps, notre farine à pizza de haute qualité est spécialement traitée pour fournir plus de force à votre pâte et un mélange plus rapide. Tel qu'indiqué par son nom, ce produit est idéal pour la fabrication de pizzas.

Farine forte pour boulangers

Farine forte pour boulangers

Faite des meilleurs grades de blé de printemps, notre farine forte est de haute qualité, uniforme et très versatile. Elle possède d'excellentes tolérances à une variété de formes de fermentations, de mélanges et de conditions de fabrications. Ce produit est idéal pour la fabrication de pizzas, bagels, pains de sole, et pains de spécialités.