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Ricotta

La Ricotta est un ingrédient de choix pour la préparation de plusieurs plats italiens classiques, comme les lasagnes, les raviolis et les cannolis.

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Ricotta de lait entier

Ricotta de lait entier

Contenant uniquement quatre ingrédients et aucun agent de conservation, cette Ricotta est faite à 100% de lait entier et respecte la recette italienne traditionnelle, d’où son goût riche et authentique avec sa texture lisse et soyeuse.

Ricotta à base de petit lait

Ricotta à base de petit lait

Avec sa texture crémeuse et légèrement granuleuse, cette Ricotta a une durée de conservation plus longue. Grâce à sa teneur élevée en humidité, elle supporte bien la chaleur, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les plats cuits à haute température.

Ricotta à base de petit lait avec crème

Ricotta à base de petit lait avec crème

Notre Ricotta à base de petit lait avec crème a un goût délicat. Elle possède une texture riche et crémeuse, ainsi que d’agréables grains doux et moelleux. Cette variété contient le plus haut taux d’humidité et a une durée de conservation plus longue.

Gnocchis à la Ricotta

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Gnocchis à la Ricotta